硫酸软骨素对人体有害吗？专家视频讲解！ 硫酸软骨素是一种常见的食品添加剂和保健品成分，可以促进关节、、眼睛等部位的健康。但很多人担心它是否含有潜在的危害，特别是在长期、大量使用的情况下。下面我们来听听专家的解释。 硫酸软骨素的作用和来源 硫酸软骨素是一种α-葡聚糖（GAGs），主要由软骨、鱼皮、海藻等来源提取得到。它的主要作用是刺激软骨细胞合成和分泌胶原蛋白、磷酸钙等结构成分，促进软骨的修复和生长。此外，它还可以保护关节滑液、促进眼睛透明质酸的合成、维护弹性等。 硫酸软骨素的安全性评估 硫酸软骨素作为一种常用食品添加剂和保健品成分，其安全性已经得到了广泛的研究和评估。根据FDA、FSANZ、EFSA等机构的食品安全标准，硫...