什么是乙酰葡萄糖胺？
乙酰葡萄糖胺（Glucosamine）是一种氨基糖，是人体中一种重要的关节保健物质，被广泛用于治疗骨关节炎和其他关节疾病.乙酰葡萄糖胺是由葡萄糖和胺基甲酸乙酯反应后，去除胺基甲酸乙酯而得到的产物，它是一种在人体中自然存在的化合物，但是并不能从食物中直接获取，需要通过药物或保健品的形式摄入。
乙酰葡萄糖胺和葡萄糖的区别
虽然两者都是糖类化合物，但乙酰葡萄糖胺和葡萄糖是不同的物质。乙酰葡萄糖胺是由葡萄糖和氨基甲酸乙酯反应后得到的化合物。而葡萄糖是一种单糖，也就是我们平常所说的葡萄糖（葡萄糖是一种单糖，糖类分为单糖、双糖、多糖三类。）它是生命体系中重要的糖类物质之一。葡萄糖是一种随处可见的糖类，在许多常见的食物中广泛存在，如水果、面包、蔬菜等。
乙酰葡萄糖胺是葡萄糖吗？
虽然乙酰葡萄糖胺和葡萄糖都是糖类化合物，但它们并不是一种物质。乙酰葡萄糖胺是从葡萄糖中合成的，但它已经不再是葡萄糖，它的分子结构已经改变。（类比：什么是圆？正方形和长方形是圆吗？）乙酰葡萄糖胺和葡萄糖虽然有关联，但是它们是两个不同的化合物，不能混为一谈。
乙酰葡萄糖胺与人体健康的关系
乙酰葡萄糖胺是人体内一种重要的天然物质。在人体内，它主要通过合成或者饮食摄入，作为一种关节重要保健物质主要作用有以下四点：
改善关节软骨的代谢状况和结构并增加软骨的含水量；
减低相关的关节疾病（如骨关节炎）的炎症反应和严重程度；
增加胶原组织形成，改善关节软骨细胞的代谢能力和细胞的存活率；
对身体其他方面如皮肤、肠道以及血液等也有一定的保健作用。
乙酰葡萄糖胺的功能使得它成为许多保健品和药物的主要成分。乙酰葡萄糖胺的作用很大程度上得益于它与人体软骨一样富含氨基糖，它有助于促进软骨修复和再生。
结论
乙酰葡萄糖胺和葡萄糖是两种不同的化合物，虽然乙酰葡萄糖胺是由葡萄糖生成的（注：这也可以发现,乙酰葡萄糖胺扮演的作用，和葡萄糖转殖有很大关联，是我们对食物合理搭配的提醒），但已经不是葡萄糖。乙酰葡萄糖胺是人体内一种重要的关节保健物质，通过改善关节软骨的代谢、缓解关节炎等作用，起到维护人体健康的作用。虽然它的作用很大程度上得益于它与人体软骨一样富含氨基糖，但是在使用乙酰葡萄糖胺的保健品时，不可遗漏配合其他食物搭配，保持人体机能的平衡稳定。
对于选择氨糖产品配方很重要，配方好，全面，效果才会更好，目前市面上的氨糖产品已经升级到了第三代了 ，第三代氨糖的产品成分不光含有氨糖，软骨素，还另外添加了骨胶原，目前研究表明，骨胶原也是关节软骨需要的一种有效成分，骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%，是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。骨胶原配合氨糖，软骨素能够更全面的补充关节营养，目前市面上比较受欢迎的典型的三代氨糖产品就是维力维氨糖软骨素，也是市面上少有的三代氨糖，氨糖，软骨素，骨胶原配合服用，另外还添加了酪蛋白磷酸钛和钙，5大成分，科学配方。配方科学，服用效果也更好。
